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	1.	Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier; D.C. Westhoff by Frazier, W.C Westhoff, D.C Edición: 4a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, c1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 FRAm 1993. Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Bromatología - 5º año. Hacer reserva
	2.	Elaboración y conservación de frutas y hortalizas procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales Antonio De Michelis by De Michelis, Antonio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 634.3 DEMe 2006. Hacer reserva
	3.	Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef ; Carolyn Carlstrom by Yousef, Ahmed E Carlstrom, Carolyn Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (3)Signatura topográfica: 663 YOUm 2006, ... Hacer reserva

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