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	1.	No hay imagen de cubierta disponible El desafío ecológico Ezequiel Ander-Egg by Ander-Egg, Ezequiel Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Humanitas, 1982imp Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 504 ANDd 1982. Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 20555. Hacer reserva
	2.	Cuestiones de inocuidad de los alimentos asociadas con los productos de la acuicultura informe de un Grupo de Estudio Mixto FAO/RCAAP/OMS Series Informes técnicos ; no. 883 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud. OMS, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 CUE 1999. Hacer reserva
	3.	Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier; D.C. Westhoff by Frazier, W.C Westhoff, D.C Edición: 4a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, c1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 FRAm 1993. Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Bromatología - 5º año. Hacer reserva
	4.	Química de los alimentos Hans-Dieter Belitz; Werner Grosch by Belitz, Hans-Dieter Grosch, Werner Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 BELq 1992. Hacer reserva
	5.	Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos / D.A.A. Mossel; Moreno García B. by Mossel, D.A.A Moreno García B Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 MOSm [1985]. Hacer reserva
	6.	Elaboración y conservación de frutas y hortalizas procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales Antonio De Michelis by De Michelis, Antonio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 634.3 DEMe 2006. Hacer reserva

Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina