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Resultados
1.
Tecnología láctea latinoamericana
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Detalles de publicación: Buenos Aires : Publitec
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Hemeroteca (Campus Pilar) (15)Signatura topográfica: H C 626, ...
2.
Revista ameriCarne y FIFRA : para América Latina y el Caribe [Recurso electrónico] by
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: impreso disponible en línea remoto
Detalles de publicación: Buenos Aires Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas. FIFRA
Acceso en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
3.
Revista de ciencias agrarias y tecnología de los alimentos [Recurso electrónico]
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad Católica Argentina. UCA. Facultad de Ciencias Agrarias
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
4.
Curso de bromatología teórico y práctico Adolfo Leandro Montes by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Proel, c1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 MONc 1964.
5.
Microbiología lactológica / Dirigido por R.K. Robinson by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 MIC 1987. Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 25105.
6.
Kitchens : design, layout and equipment / John Prizeman by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: [S.l.]: [S.l.], 1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 3811.
7.
Producción lechera ciencia y práctica J.D. Leaver by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Hemisferio sur, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 637.1 LEAp 1991.
8.
Administración de sistemas de servicios de alimentación : calidad, nutrición, productividad y beneficios / Blanca Dolly Tejada by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Medellín: Universidad de Antioquía, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (2)Signatura topográfica: 612.39 TEJa 1992, ...
9.
Ciencias del suelo, riego y mecanización / Editado por Juan Manuel Castro Morejón by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Habana: CIDA, Ministerio de Economía de la República de Cuba, 1991-1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (3)Signatura topográfica: 631.6 CIE 1992, ...
10.
El cultivo y comercialización del té / C.R. Harler by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. INTA, 1955
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 633.7 HARc [1955].
11.
El café René Coste by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Barcelona: Blume, 1969
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 633.7 COSc 1969.
12.
Compendio de comercialización de cereales y oleaginosos / Juan Dioguardi; Carlos A. Iribarren; Julia E.M. de Billard by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Crespillo, c1966
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 25138.
13.
Manual de producción avícola / Mack O. North; Donald D. Bell by
Edición: 3a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México: Manual Moderno, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 636.5 NORm 1993.
14.
La leche / Teodoro R. Moreno by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Kraft, 1934
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 637.1 MORl 1934.
15.
Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: México: Limusa, c1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663.1 CHAt 1999.
16.
Elaboración de quesos de oveja y de cabra Wolfgang Scholz by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 637.3 SCHe 1997.
17.
Manual de industrias de los alimentos / M.D. Ranken by
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1993imp
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663.1 RANm 1993.
18.
Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición Editado por Cecilio Morón; Editado por Isabel Zacarías; Editado por Saturnino De Pablo by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Santiago de Chile: FAO, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 PRO 1997.
19.
El complejo agroalimentario : educación, generación, transferencia y adopción de tecnología agropecuaria
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: Comisión de Agricultura y Ganadería del Senado de la Nación, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 631.6 COM 1997, ... Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 631.6 COM 1997, ...
20.
Ayudando a conocer el mundo de la leche / Pascual Mastellone by
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires: El Autor, 2000imp
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (4)Signatura topográfica: 637.1 AYU 2000, ...
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