Buenas prácticas para la industria de la carne : manual
Tipo de material: TextoSeries FAO Producción y sanidad animal ; no. 2Detalles de publicación: Roma: Fundación Internacional Carrefour, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007Descripción: xviii, [282] p. fot. col., gráfsISBN:- 8789253051465 (Rústica)
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 614.3 BUE 2007 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | Donaci | UNI'0035673 | |
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