Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Buenas prácticas para la industria de la carne : manual - Roma: Fundación Internacional Carrefour, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007 - xviii, [282] p. fot. col., gráfs. - FAO Producción y sanidad animal ; no. 2 .
-ISBN:8789253051465 (Rústica)