Alimentos y nutrición :
Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud /
Rolando Dante Salinas
- 2a ed. rev. y aum.
- Buenos Aires: El Ateneo, 1993
- 235 p. tbls.
BIBLIOGRAFIA DE CATEDRA.
-ISBN:9500203332
BIBLIOGRAFIA DE CATEDRA.
-ISBN:9500203332