Alimentos y nutrición : (Registro nro. 38162)
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000 -CABECERA | |
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fixed length control field | 01218cam a22004454a 4500 |
003 - IDENTIFICADOR DEL NúMERO DE CONTROL | |
control field | AR-BaUBC |
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIóN GENERAL | |
fixed length control field | 310805s1993t |||||||||||||||||spa |
020 ## - ISBN | |
ISBN | 9500203332 |
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACIóN | |
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | USAL |
Entidad que transcribió la catalogación | USAL |
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL | |
Nombre Personal | Salinas, Rolando Dante |
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
Título propiamente dicho | Alimentos y nutrición : |
Parte restante del título | bromatología aplicada a la salud / |
Mención de responsabilidad | Rolando Dante Salinas |
250 ## - MENCIóN DE EDICIóN | |
Mención de edición | 2a ed. rev. y aum. |
260 ## - PUBLICACIóN, DISTRIBUCIóN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
Lugar de publicación, distribución, etc. | Buenos Aires: |
Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | El Ateneo, |
Fecha de publicación, distribución, etc. | 1993 |
300 ## - DESCRIPCIóN FíSICA | |
Extensión | 235 p. |
Otros detalles físicos | tbls. |
590 ## - NOTA LOCAL, EXISTENCIAS EN LA BIBLIOTECA | |
Nota local, existencias en la biblioteca | BIBLIOGRAFIA DE CATEDRA. |
653 00 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
Término | ACEITES VEGETALES |
Término | ADITIVOS ALIMENTARIOS |
Término | AGUA POTABLE |
Término | AVES |
Término | BEBIDAS ALCOHOLICAS |
Término | BOVINOS |
Término | CABRAS |
Término | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS |
Término | CEREALES |
Término | CONSERVACION DE ALIMENTOS |
Término | GRASAS |
Término | HARINA |
Término | HIGIENE ALIMENTARIA |
Término | LECHE |
Término | OVINOS |
Término | PAN |
Término | PORCINOS |
Término | PRODUCTOS AGRICOLAS |
Término | PRODUCTOS LACTEOS |
Término | PRODUCTOS PESQUEROS |
Término | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Término | BIOQUIMICA |
690 ## - Unidad Académica | |
Unidad Académica | Facultad de Historia, Geografía y Turismo |
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
Tipo de ítem (Koha) | Monografías |
Esquema de clasificación utilizado | Universal Decimal Classification |
Estado de retiro | Existencia (perdido o no perdido) | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Estado general | No para préstamo | Ubicación (sede de origen) | Sububicacón o colección (sede poseedora del item) | Fecha de adquisición o compra | Fuente de adquisición | Signatura topográfica | Número de inventario (código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Tipo de ítem (Koha) |
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Universal Decimal Classification | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 01/01/2000 | Compra | 614.3 SALa 1993 | uni'0037417 | 19/02/2019 | ej.2 | Monografías | ||||
Universal Decimal Classification | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 01/01/2000 | Compra | 614.3 SALa 1993 | uni'0037768 | 19/02/2019 | ej.1 | Monografías |