Microbiología de los alimentos vegetales / Gunther Müller; colab. Peter Lietz; colab. Hans-Dieter Munch

Por:

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1981Descripción: xviii, 291 p. gráfs., ilISBN:

Tema(s):

Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.

Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Monografías	Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino"	663 MULm 1981 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.1	Disponible		UNI'0006343

Contiene 83 figuras, 4 láminas en color y 39 tablas