Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador / Silvina Laura Abramowicz ; María Florencia Adanalian ; Gabriela Zanguitu

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2017Descripción: 72 h. ; il., fot., gráf. ; 30 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento
Tesis	Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J."	CT-CD 279 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.2	Consulta en sala
Tesis	Colección Tesis (Campus Pilar)	TESIS 8170 (Navegar estantería(Abre debajo))	ej.1	Consulta en sala

Tutor de tesis: Kabbache, Diana M.

Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.

Incluye bibliografía y anexo.

Disponible también en Cd-rom y en línea.