Microbiología de los alimentos : manual de laboratorio / Ahmed E. Yousef ; Carolyn Carlstrom
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9788420011257
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 663 YOUm 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | 500003159 | |
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Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 663 YOUm 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | 500003160 | |
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Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 663 YOUm 2006 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.3 | Disponible | 500003161 |
Incluye bibliografía e índice.
BIBLIOGRAFÍA DE CÁTEDRA