Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición Editado por Cecilio Morón; Editado por Isabel Zacarías; Editado por Saturnino De Pablo
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Santiago de Chile: FAO, 1997Descripción: xii, 356 p. tblsTema(s):Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías | Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." | 612.39 PRO 1997 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | uni'0050136 |