Integración de la industria láctea en Argentina : elaboración de dulce de leche / Ramiro Raúl Tossi
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], [2008?]Descripción: 35, xiii p. : gráfTema(s): Nota de disertación: Tesis (grado) – Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2008.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis
|
Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." | CT-CD 145 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Consulta en sala | ||
|
Tesis
|
Colección Tesis (Campus Pilar) | TESIS 1838 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Consulta en sala | UNI'0062297 |
Tutor de tesis: Diego Ramón Álvarez.
Tesis (grado) – Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2008.
Incluye bibliografía y anexos.
