Evolución de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos / Francisca Campagnolle ; Juan Fraga ; Lucía Lafontaine ; Inés Lupion ; Valentina Morand

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2022Descripción: 80 h. ; gráf. ; 30 cmTema(s):

Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.

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Tutor de tesis: Drolas, María Cecilia

Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.

Incluye bibliografía y anexos.