Diseño y evaluación de un alfajor hipoproteico e hiposódico destinado a población infantil que padece síndrome urémico hemolítico en Buenos Aires / Lucía Molina ; Camila Robiolo ; Lucía Sánchez

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019Descripción: 58 h. ; fot., gráf. ; 30 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.

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Tutor de tesis: Lic. Rocío Lema

Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.

Incluye bibliografía y anexos.

Disponible también en Cd-rom.