Moringa oleífera : usos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador / Silvina Laura Abramowicz ; María Florencia Adanalian ; Gabriela Zanguitu
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2017Descripción: 72 h. ; il., fot., gráf. ; 30 cmTema(s): Recursos en línea: Formatos físicos adicionales disponibles:- Disponible también en Cd-rom y en línea.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." | CT-CD 279 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Consulta en sala | |||
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Tesis
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Colección Tesis (Campus Pilar) | TESIS 8170 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Consulta en sala | 5000265102 |
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Tutor de tesis: Kabbache, Diana M.
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.
Incluye bibliografía y anexo.
Disponible también en Cd-rom y en línea.