Aproximación al desarrollo de la gastronomía en medios impresos argentinos 1985-2006 : historia, evolución y auge del arte de preparar una buena comida en los principales diarios y revistas de nuestro país /
Aproximación al desarrollo de la gastronomía en medios impresos argentinos 1985-2006 : historia, evolución y auge del arte de preparar una buena comida en los principales diarios y revistas de nuestro país /
Diego Gaona
- Buenos Aires : [s.n], 2007
- 88 h. : il. ; 30 cm
Tutor: Prof. Norbero Beladrich.
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007.
Incluye bibliografía.
Tutor: Prof. Norbero Beladrich.
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007.
Incluye bibliografía.