Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
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| fixed length control field |
01555nam a22003857a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NúMERO DE CONTROL |
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| control field |
AR-BaUBC |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIóN GENERAL |
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| fixed length control field |
190716s2002||||mx|||||| b||| 001 0 spa d |
| 020 ## - ISBN |
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| ISBN |
9701032780 |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACIóN |
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| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra |
AR-BaUBC |
| Entidad que transcribió la catalogación |
AR-BaUBC |
| 245 1# - MENCIÓN DE TÍTULO |
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| Título propiamente dicho |
Tablas de valor nutritivo de alimentos : |
| Parte restante del título |
los alimentos y sus nutrientes / |
| Mención de responsabilidad |
Miriam Muñoz de Chávez ...[et al.] |
| 260 ## - PUBLICACIóN, DISTRIBUCIóN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) |
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| Lugar de publicación, distribución, etc. |
México, D.F. : |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. |
McGraw Hill, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. |
2002 |
| 300 ## - DESCRIPCIóN FíSICA |
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| Extensión |
xxx, 203 p. ; |
| Dimensiones |
21 x 28 cm. |
| 500 ## - NOTA GENERAL |
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| Nota General |
Autores: "Miriam Muñoz de Chávez, José Angel Ledesma Solano, Adolfo Chávez Villasana, Fernando Pérez-Gil Romo, Eduardo Mendoza Martínez, Jacqueline Castañeda López, Concepción Calvo, Isabel Castro González, Claudia Sánchez Castillo, Abelardo Avila Curiel". |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFíA, ETC. |
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| Nota de Bibliografía, etc. |
Incluye bibliografía, anexos e índices. |
| 591 ## - Nota local, bibliografía de cátedra |
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| Nota local, bibliografía de cátedra |
BIBLIOGRAFÍA DE CÁTEDRA. |
| 653 ## - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO |
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| Término |
Análisis de los alimentos |
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| Término |
Composición de los alimentos |
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| Término |
Evaluación nutricional |
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| Término |
Nutrición |
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| Término |
Valor nutritivo |
| 658 ## - CARRERA |
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| Carrera |
Nutrición |
| 690 ## - Unidad Académica |
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| Unidad Académica |
Facultad de Medicina |
| 700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL |
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| Nombre Personal |
Muñoz de Chávez, Miriam |
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| Nombre Personal |
Ledesma Solano, José Angel |
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| Nombre Personal |
Chávez Villasana, Adolfo |
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| Nombre Personal |
Pérez-Gil Romo, Fernando |
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| Nombre Personal |
Mendoza Martínez, Eduardo |
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| Nombre Personal |
Castañeda López, Jacqueline |
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| Nombre Personal |
Calvo, Concepción |
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| Nombre Personal |
Castro González, Isabel |
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| Nombre Personal |
Sánchez Castillo, Claudia |
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| Nombre Personal |
Avila Curiel, Abelardo |
| 791 ## - ASIENTO SECUNDARIO – INSTITUCIÓN DE LA TESIS |
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| Nombre corporativo |
universidad |
| Unidad subordinada |
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| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Esquema de clasificación utilizado |
Universal Decimal Classification |
| Tipo de ítem (Koha) |
Obras de referencia |
