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Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos / José Manuel Guillé Pérez - México: Manual Moderno, Universidad Autónoma de Aguascalientes, 2005 - xi, 124 p. : tbls., cuad., láms. col.
-ISBN:970729194X

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