000 01308nam a22003377a 4500
003 AR-BaUBC
005 20250327201506.0
008 250325s2014 ag|||||| m||| 001 0 spa d
040 _aAR-BaUBC
_cAR-BaUBC
100 1 _aBolo, Lucía
245 1 0 _aRotulado de alimentos en Argentina, Chile, Ecuador y Estados Unidos :
_banálisis de los aspectos nutricionales /
_cLucía Bolo ; Josefina Deluca Rimoldi ; María Victoria Márquez
260 _aBuenos Aires :
_b[s.n.],
_c2017
300 _a72 h. ;
_bgráf. ;
_c30 cm.
500 _aTutor de tesis: Magno, Claudio
502 _aTesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.
504 _aIncluye bibliografía y anexos.
530 _aDisponible también en Cd-rom y en línea.
653 _aEnfermedades crónicas no transmisibles
653 _aAlimentos envasados
653 _aRótulo alimentario
653 _aInformación nutricional
658 _aNutrición
690 _aFacultad de Medicina
700 1 _aDeluca Rimoldi, Josefina
700 1 _aMárquez, María Victoria
790 1 _aMagno, Claudio
_etutor
791 _aUniversidad del Salvador.
_bFacultad de Medicina
793 _aTesis de grado.
_bNutrición
856 4 0 _zAcceso parcial al contenido.
_uhttps://racimo.usal.edu.ar/8995/
942 _2susal
_cTS
999 _c174385
_d174385