| 000 | 01279nam a22003377a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | AR-BaUBC | ||
| 005 | 20250327195558.0 | ||
| 008 | 250325s2014 ag|||||| m||| 001 0 spa d | ||
| 040 |
_aAR-BaUBC _cAR-BaUBC |
||
| 100 | 1 | _aAbramowicz, Silvina Laura | |
| 245 | 1 | 0 |
_aMoringa oleífera : _busos culinarios y aceptabilidad de un producto innovador / _cSilvina Laura Abramowicz ; María Florencia Adanalian ; Gabriela Zanguitu |
| 260 |
_aBuenos Aires : _b[s.n.], _c2017 |
||
| 300 |
_a72 h. ; _bil., fot., gráf. ; _c30 cm. |
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| 500 | _aTutor de tesis: Kabbache, Diana M. | ||
| 502 | _aTesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía y anexo. | ||
| 530 | _aDisponible también en Cd-rom y en línea. | ||
| 653 | _aÁrbol | ||
| 653 | _aPlantas medicinales | ||
| 653 | _aEfectos terapéuticos | ||
| 653 | _aComplemento alimenticio | ||
| 658 | _aNutrición | ||
| 690 | _aFacultad de Medicina | ||
| 700 | 1 | _aAdanalian, María Florencia | |
| 700 | 1 | _aZanguitu, Gabriela | |
| 790 | 1 |
_aKabbache, Diana M. _etutor |
|
| 791 |
_aUniversidad del Salvador. _bFacultad de Medicina |
||
| 793 |
_aTesis de grado. _bNutrición |
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| 856 | 4 | 0 |
_zAcceso parcial al contenido. _uhttps://racimo.usal.edu.ar/8993/ |
| 942 |
_2susal _cTS |
||
| 999 |
_c174383 _d174383 |
||