Nuevas tecnologías de consevación de frutas y hortalizas : atmósferas modificadas / Félix Romojaro ...[et al.]
Tipo de material:
TextoSeries (Cuadernos Value ; no. 2)Detalles de publicación: Madrid : Mundi-prensa, 1996Descripción: 221 p. : fot., graf. ; 21 cmISBN: - 8471146053
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías
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Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" | 664.8/.9 NUE 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | Colección CEPA. | 5000254761 | |
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Monografías
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Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 664.8/.9 NUE 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | Colección CEPA. | 5000254842 | |
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Monografías
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Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 664.8/.9 NUE 1996 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.3 | Disponible | Colección CEPA. | 5000254843 |
Autores: "Félix Romojaro, Fernando Riquelme, María Teresa Pretel, Gracia Martínez, María Serrano, Concepción Martínez, Pedro Lozano, Pedro Segura, Pedro A. Luna".
Incluye bibliografía y anexos.
