Bromatología total : manual del auditor bromatológico / César Augusto Lerena
Tipo de material: TextoDetalles de publicación: Mar del Plata : Fundación Nueva y Mas, 2005Descripción: 639 p. ; 22 cmISBN:- 9874397497
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 612.39 LERb 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.1 | Disponible | UNI'0055054 | |
Monografías | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | 612.39 LERb 2005 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej.2 | Disponible | UNI'0055053 |