Bromatología : higiene y control de alimentos / Horacio Fermin Mayer ; con la colaboración de Dr. Hugo Alberto Peiretti y Dr. Gabriel Marder
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste, 1984-1986Descripción: 2 v. : il. ; 26 cmISBN: - 9506560064
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Monografías
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Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" | 63 MAYb 1984-1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.1 | ej.1 | Disponible | 5000250503 | |
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Monografías
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Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" | 63 MAYb 1984-1986 (Navegar estantería(Abre debajo)) | v.2 | ej.1 | Disponible | 5000250504 |
