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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Curso de bromatología teórico y práctico Adolfo Leandro Montes by Montes, Adolfo Leandro Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Proel, c1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 MONc 1964. Hacer reserva
	2.	CNS : código de normas SENASA / Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: SENASA, 199- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (4)Signatura topográfica: 614.3(094.4) ARGc 199-, ... Hacer reserva
	3.	Microbiología de los alimentos / W.C. Frazier; D.C. Westhoff by Frazier, W.C Westhoff, D.C Edición: 4a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, c1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 FRAm 1993. Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Bromatología - 5º año. Hacer reserva
	4.	Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos / D.A.A. Mossel; Moreno García B. by Mossel, D.A.A Moreno García B Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 MOSm [1985]. Hacer reserva
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Recomendaciones para el uso seguro y eficaz de los productos fitosanitarios Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes. CASAFE, 199- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 632.9 REC [199-]. Hacer reserva
	6.	A simple guide to understanding and applying the hazard analysis critical control point concept / Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Bruselas: International Life Sciences Institute. ILSI, c1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663.1 SIM 1997. Hacer reserva
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Uso seguro de productos fitosanitarios y disposición final de envases vacíos / dirección y diagramación por Ing. Agr. Osvaldo Daniel Pórfido ; colaboraciones de José Luis Barbado, Ricardo Fernández Pancelli, Guillermo Mentruyt...[et al.] by Pórfido, Osvaldo Daniel Barbado, José Luis [colab.] Fernández Pancelli, Ricardo [colab.] Mentruyt, Guillermo [colab.] Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aire : CASAFE, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 632.9 PORu 1999. Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 632.9 PORu 1999. Hacer reserva
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Buenas prácticas para la industria de la carne : manual Series FAO Producción y sanidad animal ; no. 2 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Roma: Fundación Internacional Carrefour, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 614.3 BUE 2007, ... Hacer reserva
	9.	Microbiología moderna de los alimentos / James M. Jay ; Martin J. Loessner ; David A. Golden. by Jay, James M Loessner, Martin J Golden, David A Edición: 5a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 663 JAYm 2005, ... Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (3)Signatura topográfica: 663 JAYm 2005, ... Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Bromatología - 5º año. Hacer reserva
	10.	Código alimentario argentino / colaboradores Carlos F. Benguria, Daniel F. Benvenuto by Argentina Benguria, Carlos F [colab.] Benvenuto, Daniel F [colab.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : La Roca, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 614(094.4) ARGc 2000, ... Hacer reserva
	11.	Bromatología total : manual del auditor bromatológico / César Augusto Lerena by Lerena, César Augusto Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Mar del Plata : Fundación Nueva y Mas, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 612.39 LERb 2005, ... Hacer reserva
	12.	Manual del procesado de los alimentos / editado por James G. Brennan by Brennan, James G Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (3)Signatura topográfica: 663.1 BREm 2008, ... Hacer reserva
	13.	Bromatología : higiene y control de alimentos / Horacio Fermin Mayer ; con la colaboración de Dr. Hugo Alberto Peiretti y Dr. Gabriel Marder by Mayer, Horacio Fermin Peiretti, Hugo Alberto [colab.] Marder, Gabriel [colab.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Corrientes : Universidad Nacional del Nordeste, 1984-1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 63 MAYb 1984-1986, ... Hacer reserva
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Bromatología / Adolfo Leandro Montes by Montes, Adolfo Leandro Series (Ediciones previas. Bioquímica) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Editorial universitaria de Buenos Aires, c1966 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 614.3 MONb 1966, ... Hacer reserva
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Fiscalización Federal Integrada : diseño de un plan estratégico nacional para fiscalizar establecimientos elaboradores de alimentos, productos alimenticios y materiales en contacto con alimentos en la República Argentina / Lourdes D´Espósito by D´Espósito, Lourdes Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2023 Nota de disertación: Tesis (maestría) –– Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2023. Acceso en línea: Acceso al índice y al prólogo. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS DIGITAL 7812 CT-CD 273.

Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina