Resultados de la búsqueda para '(su:{CALIDAD DE LOS ALIMENTOS})'

Resultados
	1.	Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando Dante Salinas by Salinas, Rolando Dante Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (2)Signatura topográfica: 612.39 SALn 1988, ... Hacer reserva
	2.	Modernización de la gestión pública y sanidad animal / Oscar A. Domenella , Guillermo F. F. Schweinheim by Domenella, Oscar A Schweinheim, Guillermo F.F Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Universidad del Salvador. USAL. Facultad de Ciencias Sociales. Programa de Investigación y Experimentación en Decisión y Gestión. IDICSO, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (4)Signatura topográfica: 614 DOMm 1997, ... Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 351.77 DOMm1997. Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (2)Signatura topográfica: 614 DOMm 1997, ... Hacer reserva
	3.	Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos / Jean-Claude Cheftel; Henri Cheftel by Cheftel, Jean-Claude Cheftel, Henri Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1999imp Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 663.1 CHEi 1999, ... Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 CHEi 1992. Hacer reserva
	4.	Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley by Charley, Helen Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: Limusa, c1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663.1 CHAt 1999. Hacer reserva
	5.	Alimentos y nutrición : introducción a la bromatología / Rolando Dante Salinas by Salinas, Rolando Dante Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 SALa 2000. Hacer reserva
	6.	Alimentos y nutrición : bromatología aplicada a la salud / Rolando Dante Salinas by Salinas, Rolando Dante Edición: 2a ed. rev. y aum. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: El Ateneo, 1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 614.3 SALa 1993, ... Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Bromatología - 5º año. Hacer reserva
	7.	El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos : su aplicación a las industrias de alimentos / Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 614.3 SIS 1991. Hacer reserva
	8.	No hay imagen de cubierta disponible Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición Editado por Cecilio Morón; Editado por Isabel Zacarías; Editado por Saturnino De Pablo by Morón, Cecilio De Pablo, Saturnino, ed Morón, Cecilio, ed Zacarías, Isabel, ed. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Santiago de Chile: FAO, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 PRO 1997. Hacer reserva
	9.	Microbiología de los alimentos : fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y la calidad de los alimentos / D.A.A. Mossel; Moreno García B. by Mossel, D.A.A Moreno García B Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663 MOSm [1985]. Hacer reserva
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Sobre el tema de los aditivos para la alimentación animal : informaciones técnicas / Tipo de material: Texto Detalles de publicación: [S.l.]: Basf, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 636.085 SOB 1991. Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 636.085 SOB 1991. Hacer reserva
	11.	Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud Carolina Ibet Guerrero Ramo by Guerrero Ramo, Carolina Ibet Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: McGraw-Hill Interamericana, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 GUEa 2001. Hacer reserva
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Implementación de un sistema de calidad alimentaria en la firma Omarmen S.A. / Fernando Alfredo Chiqué; María Laura García by Chiqué, Fernando Alfredo García, María Laura Tipo de material: Texto Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2005 Nota de disertación: Tesis (grado) –– Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2005. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 5313.
	13.	Elaboración y conservación de frutas y hortalizas procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales Antonio De Michelis by De Michelis, Antonio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires: Hemisferio Sur, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 634.3 DEMe 2006. Hacer reserva
	14.	No hay imagen de cubierta disponible Detección de oxitetraciclina y calidad de mieles argentinas / Ariel Novelli; Juan Ignacio Perelló by Novelli, Ariel Perelló, Juan Ignacio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 2007 Nota de disertación: Tesis (grado) –– Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 5323.
	15.	No hay imagen de cubierta disponible Bienestar animal Tipo de material: Película; Tipo de material visual: Detalles de publicación: Buenos Aires: Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina. IPCVA, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: DVD 3, ... Listas: # EV - VET - Sede Pilar - Legislación y Bienestar Animal - 5º año. Hacer reserva
	16.	Cultivos industriales / Elba B. de la Fuente...[et al.] by Fuente, Elba B. de la Gil, Alejandra Kantolic, Adriana G López Pereira, Mónica Ploschuk, Edmundo L Giménez, Patricia I Gómez, Nora V Lenardis, Adriana S Sorlino, Daniel M Vilariño, María P Wassner, Diego F Windauer, Liliana B Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires: Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 631 CUL 2006. Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 631 CUL 2006, ... Hacer reserva
	17.	No hay imagen de cubierta disponible Cultivos Herbáceos Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Madrid: Mundi-Prensa, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 633.1 LOPc 1991. Hacer reserva
	18.	Cultivos industriales / Elba B. de la Fuente...[et al.] by Fuente, Elba B. de la Gil, Alejandra Kantolic, Adriana G López Pereira, Mónica Ploschuk, Edmundo L Giménez, Patricia I Gómez, Nora V Lenardis, Adriana S Sorlino, Daniel M Vilariño, María P Wassner, Diego F Windauer, Liliana B Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires: Facultad de Agronomía. Universidad de Buenos Aires, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (5)Signatura topográfica: 631 CUL 2010, ... Hacer reserva
	19.	No hay imagen de cubierta disponible Certificación de productos lácteos Kosher para la internacionalización de establecimiento Los Abuelos / Leonardo Matías Marenchino by Marenchino, Leonardo Matías Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2007 Nota de disertación: Tesis (grado) – Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 145. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 1860.
	20.	Sistemas de gestión de la calidad en la industria alimentaria : guía para ISO 9001/2 / Andrew Bolton ; traducido por Luis M. Cintas Izarra by Bolton, Andrew Cintas Izarra, Luis M [tr. ] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007reimpr Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (3)Signatura topográfica: 663.1 BOLs 2007, ... Hacer reserva

Refinar su búsqueda

Disponibilidad

Autores

Bibliotecas depositarias

Tipos de ítem

Series

Su búsqueda retornó 32 resultados.