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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Mataderos Ofelio Vecchio by Vecchio, Ofelio Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 982.6 VECm 1980. Hacer reserva
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Mataderos 1889 : Mercado Nacional de Hacienda 1989 reseros, glicinas y antenas Series Historias de Buenos Aires ; no. Año II,n°11. Abril 1989 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: [S.l.]: [s.n.], [19--] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 982(041) 66. Hacer reserva
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Guidelines for humane handling, transport and slaughter of livestock / Compilado por Philip G. Chambers, et al. by Chambers, Philip G comp Series RAP publication ; no. 4 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Bangkok: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. FAO, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: V613 GUIc 2001. Hacer reserva
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Buenas prácticas para la industria de la carne : manual Series FAO Producción y sanidad animal ; no. 2 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Roma: Fundación Internacional Carrefour, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (2)Signatura topográfica: 614.3 BUE 2007, ... Hacer reserva
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Estructura, conducta y desempeño de la industria frigorífica de Misiones / A. A. Provasi. by Provasi, A.A Series (Informe técnico ; no. 41) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Misiones : INTA, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 636.2 PROe 1984. Hacer reserva
	6.	Tecnología de mataderos / Rafael López Vázquez ; Ana Casp Vanaclocha. by López Vázquez, Rafael Casp Vanaclocha, Ana Series (Tecnología de alimentos) Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Mundi-Prensa, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (4)Signatura topográfica: 631 LOPt 2004, ... Hacer reserva
	7.	Higiene e inspección de carnes / B. Moreno García by Moreno García, Benito Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Díaz de Santos, c2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 637.5 MORh 2006. Hacer reserva
	8.	Seguridad alimentaria integrada y salud pública veterinaria / Sava Buncic by Buncic, Sava Edición: 1a ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: V616.9 BUNs 2009. Hacer reserva
	9.	Plazas, plazoletas y monumentos : de mataderos de Mataderos / Ofelio Vecchio by Vecchio, Ofelio Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Recycle, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 26000. Hacer reserva
	10.	No hay imagen de cubierta disponible Estructura de la oferta de carnes bovinas en la Argentina : actualidad y evolución reciente / Roberto Bisang ... [et al.] by Bisang, Roberto Robert, Sergio Santangelo, Federico Albornoz, Ignacio Series (Cuadernillo técnico ; no. 6) Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, 2008 Acceso en línea: Acceso al texto completo Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 637.5 BISe 2008, ... Hacer reserva
	11.	Mataderos frigoríficos / Gladis Isabel Rebak , Exequiel María Patiño by Rebak, Gladis Isabel Patiño, Exequiel María Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Corrientes : Moglia, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (2)Signatura topográfica: 637.5 REBm 2017, ... Hacer reserva

Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina