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1.
Etiquetado nutricional y su influencia en la elección de alimentos envasados, en estudiantes universitarios de la Ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires / Paula Pereira ; Agustina Salvadó ; Dolores Esteguy por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD . Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8178.
2.
Análisis de la canasta básica de alimentos para celíacos y recomendaciones generales para mejorar su perfil nutricional / María Valentina Canale ; Agustina Micaela Hernández ; Carolina Mazzaro ; María Florencia Vera por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2021
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2021.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD . Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8183.
3.
Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales / Micaela Figueroa Moyano ; Victoria Gorbato ; Daiana Hirschfeld ; Andrea Quevedo Slingo por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 279. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8181.
4.
Análisis de la calidad nutricional de galletitas que se expenden en dietéticas de los barrios de Recoleta, Balvanera, Parque Patricios, Villa Pueyrredón y Villa Urquiza de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Ciudad de Cañuelas, en el período de junio a octubre del 2021 / Lucía Daniela Cerezo ; Camila María Cosentino Barquero ; María del Pilar Samaniego ; Josefina Zanabone por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2022
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8200.
5.
Aceite de coco : análisis de características nutricionales, potenciales efectos beneficiosos para la salud y su posible uso terapéutico / Melina Florencia Morando ; Camila Fernanda Pabón ; María Victoria Salvia por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD . Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8175.
6.
Evaluación del conocimiento de madres, padres o tutores de niños y niñas menores de 5 años de edad en Ciudad Autónoma de Buenos Aires sobre el Síndrome Urémico Hemolítico (SUH) durante el período agosto - septiembre del 2022 / María del Sol de Pedro Mermier ; Lourdes Moabre ; Magalí Orta por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2022
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8188.
7.
Rotulado de alimentos en Argentina, Chile, Ecuador y Estados Unidos : análisis de los aspectos nutricionales / Lucía Bolo ; Josefina Deluca Rimoldi ; María Victoria Márquez por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2017
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 279. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 8172.

Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina