TY  - BOOK
AU  - Montes,Adolfo Leandro
TI  - Curso de bromatología: teórico y práctico
PY  - 1964///
CY  - Buenos Aires
PB  - Proel
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - Alimentos - legislación
KW  - Bromatología
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Control de alimentos
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Salud pública
ER  -