TY  - BOOK
AU  - Matthews,Karl
AU  - Matthews,Karl,ed
TI  - Microbiología de las frutas y las verduras frescas
SN  - 9788420011004 (Rústica)
PY  - 2006///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - DESINFECCION
KW  - FRUTAS
KW  - MANIPULACION DE ALIMENTOS
KW  - MICROORGANISMOS
KW  - PRODUCTOS AGRICOLAS
KW  - VERDURAS
ER  -