TY - BOOK AU - Guerrero Ramo,Carolina Ibet TI - Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud SN - 9701034996 (Rústica) PY - 2001/// CY - México PB - McGraw-Hill Interamericana KW - ALIMENTOS KW - CALIDAD DE LOS ALIMENTOS KW - DIETA KW - NUTRICION KW - SERVICIOS DE SALUD ER -