TY  - BOOK
AU  - Müller,Gunther
AU  - Lietz,Peter,colab
AU  - Munch,Hans-Dieter,colab
TI  - Microbiología de los alimentos vegetales
SN  - 8420004723
PY  - 1981///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - ACEITES
KW  - AZUCAR
KW  - BEBIDAS ALCOHOLICAS
KW  - CACAO
KW  - CAFE
KW  - CEREALES
KW  - CONSERVACION DE ALIMENTOS
KW  - ESPECIAS
KW  - FRUTAS
KW  - HARINA
KW  - HIGIENE ALIMENTARIA
KW  - HONGOS
KW  - HORTALIZAS
KW  - JUGOS DE FRUTAS
KW  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
KW  - TABACO
KW  - TE
KW  - TECNOLOGIA EN ALIMENTOS
KW  - INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
ER  -