TY  - BOOK
AU  - López,Laura Beatriz
AU  - Suárez,Marta María
TI  - Fundamentos de nutrición normal
SN  - 9789500211468
PY  - 2021///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - El Ateneo, 
KW  - Nutrición
KW  - Necesidades nutricionales
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Valor nutritivo
N1  - Incluye bibliografía; Historia de la ciencia de la nutrición. Definición de conceptos relacionados con la nutrición. Recomendaciones nutricionales. Energía. Carbohidratos. Proteínas. Lípidos. Vitaminas liposolubles. Vitaminas hidrosolubles. Minerales. Oligoelementos. Elementos traza. Agua y electrolitos. Alimentación para la actividad físico-deportiva / Lic. Marcia Onzari. Nutrición durante la gestación y lactancia. Nutrición en el adulto mayor / Dra. Ana Virginia Asaduroglu
ER  -