TY  - BOOK
AU  - Gaona,Diego
TI  - Aproximación al desarrollo de la gastronomía en medios impresos argentinos 1985-2006 : : historia, evolución y auge del arte de preparar una buena comida en los principales diarios y revistas de nuestro país / 
PY  - 2007///
CY  - Buenos Aires : 
PB  - [s.n], 
KW  - Argentina
KW  - aspectos culturales
KW  - Comidas
KW  - Diarios argentinos
KW  - Gastronomía
KW  - Industria cultural
KW  - Medios de comunicación de masas
KW  - Medios gráficos
KW  - Periodismo gráfico
N1  - Tutor: Prof. Norbero Beladrich; Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007.

; Incluye bibliografía; Disponible también en Cd-rom y en línea
UR  - http://racimo.usal.edu.ar/3806/
ER  -