Legislación, producción, certificación y comercialización de frutas y verduras producidas bajo sistemas de agricultura orgánica en Argentina : su valor nutricional y diferencias frente a las producidas bajo sistemas agrícolas convencionales / Micaela Figueroa Moyano ; Victoria Gorbato ; Daiana Hirschfeld ; Andrea Quevedo Slingo

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019Descripción: 82 h. ; gráf. ; 30 cmTema(s):

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Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.

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Tutor de tesis: Prof. Ing. Scalise, Marcela

Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019.

Incluye bibliografía y anexos.

Disponible también en Cd-rom y en línea.