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Rotulado de alimentos en Argentina, Chile, Ecuador y Estados Unidos : análisis de los aspectos nutricionales / Lucía Bolo ; Josefina Deluca Rimoldi ; María Victoria Márquez

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2017Descripción: 72 h. ; gráf. ; 30 cmTema(s): Recursos en línea: Formatos físicos adicionales disponibles:
  • Disponible también en Cd-rom y en línea.
Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.
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Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Tesis Tesis Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." CT-CD 279 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej.2 Consulta en sala
Tesis Tesis Colección Tesis (Campus Pilar) TESIS 8172 (Navegar estantería(Abre debajo)) ej.1 Consulta en sala 5000265104

Tutor de tesis: Magno, Claudio

Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2017.

Incluye bibliografía y anexos.

Disponible también en Cd-rom y en línea.


Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina