Técnica dietoterápica avanzada : diseño, análisis y reformulación de sistemas alimentarios para fines especiales / Lic. DIana Miriam Kabbache y colaboradores
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TextoDetalles de publicación: Buenos Aires : Akadia, 2019Descripción: XVII, 254 p. : gráf. byn ; 24 cmISBN: - 9789875704022
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Contiene bibliografía y anexo.
BIBLIOGRAFÍA DE CÁTEDRA.
