Manual de endulzantes (Registro nro. 58073)

Detalles MARC
000 -CABECERA
fixed length control field	00527cam a22001814a 4500
003 - IDENTIFICADOR DEL NúMERO DE CONTROL
control field	AR-BaUBC
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIóN GENERAL
fixed length control field	140509s2009t \|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|\|spa
040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACIóN
Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra	USAL
Entidad que transcribió la catalogación	USAL
100 1# - ENTRADA PRINCIPAL - NOMBRE PERSONAL
Nombre Personal	Krawiec, Jorge
9 (RLIN)	49453
245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO
Título propiamente dicho	Manual de endulzantes
Mención de responsabilidad	Jorge Krawiec; María Emilia Mazzei
260 ## - PUBLICACIóN, DISTRIBUCIóN, ETC. (PIE DE IMPRENTA)
Lugar de publicación, distribución, etc.	[Buenos Aires]:
Nombre de la editorial, distribuidor, etc.	Merisant,
Fecha de publicación, distribución, etc.	2009
300 ## - DESCRIPCIóN FíSICA
Extensión	1 Cd-rom
653 00 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO
Término	EDULCORANTES - MANUALES

Término	TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
690 ## - Unidad Académica
Unidad Académica	Escuela de Agronomía
700 1# - ENTRADA SECUNDARIA - NOMBRE PERSONAL
Nombre Personal	Mazzei, María Emilia
942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA)
Tipo de ítem (Koha)	Monografías
Esquema de clasificación utilizado	Universal Decimal Classification

Existencias
Estado de retiro	Existencia (perdido o no perdido)	Fuente de clasificación o esquema de estanterías	Estado general	No para préstamo	Ubicación (sede de origen)	Sububicacón o colección (sede poseedora del item)	Fecha de adquisición o compra	Fuente de adquisición	Signatura topográfica	Número de inventario (código de barras)	Última vez visto (Koha)	Número de copia	Tipo de ítem (Koha)
		Universal Decimal Classification			Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino"	Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino"	01/01/2009	Donación	CD 53	uni'0037153	19/02/2019	ej.1	Monografías