Análisis de la calidad nutricional de galletitas que se expenden en dietéticas de los barrios de Recoleta, Balvanera, Parque Patricios, Villa Pueyrredón y Villa Urquiza de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Ciudad de Cañuelas, en el período de junio a octubre del 2021 /
Análisis de la calidad nutricional de galletitas que se expenden en dietéticas de los barrios de Recoleta, Balvanera, Parque Patricios, Villa Pueyrredón y Villa Urquiza de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires y la Ciudad de Cañuelas, en el período de junio a octubre del 2021 /
Lucía Daniela Cerezo ; Camila María Cosentino Barquero ; María del Pilar Samaniego ; Josefina Zanabone
- Buenos Aires : [s.n.], 2022
- 170 h. ; gráf. ; 30 cm
Tutor de tesis: Lic. María Soledad Peredo
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.
Incluye bibliografía y anexos.
Tutor de tesis: Lic. María Soledad Peredo
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2022.
Incluye bibliografía y anexos.