Análisis de la canasta básica de alimentos para celíacos y recomendaciones generales para mejorar su perfil nutricional /
Análisis de la canasta básica de alimentos para celíacos y recomendaciones generales para mejorar su perfil nutricional /
María Valentina Canale ; Agustina Micaela Hernández ; Carolina Mazzaro ; María Florencia Vera
- Buenos Aires : [s.n.], 2021
- 57 h. ; gráf. ; 30 cm.
Tutor de tesis: Lic. Lema, Rocío
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2021.
Incluye bibliografía y anexos.
Tutor de tesis: Lic. Lema, Rocío
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2021.
Incluye bibliografía y anexos.