Kéfir : análisis y comparación con el yogur convencional /
Kéfir : análisis y comparación con el yogur convencional /
Agustina Correa ; Florencia Imbert ; Florencia Loholaberry
- Buenos Aires : [s.n.], 2018
- 50 h. ; gráf. ; 30 cm.
Tutor de tesis: Lic. Diana Kabbache
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2018.
Incluye bibliografía y anexos.
Tutor de tesis: Lic. Diana Kabbache
Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2018.
Incluye bibliografía y anexos.