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	1.	Higiene de los alimentos, microbiología y haccp / S.J. Forsythe y P.R. Hayes ; traducción de Bernabé Sanz Pérez by Forsythe, S.J Hayes, P.R Sanz Pérez, Bernabé [tr.] Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 663 FORh 2007. Hacer reserva
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Bioquimica general / Joseph S. Fruton ; Sofia Simmonds ; traducción de la segunda ed. norteamericana por Pascual López Lorenzo, Bernabé Sanz Pérez y Justino Burgos González by Fruton, Joseph S Simmonds, Sofia López Lorenzo, Pascual [tr.] Sanz Pérez, Bernabé [tr.] Burgos González, Justino [tr.] Edición: 2a ed. corr. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Omega, 1961 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus de Virasoro "José Francisco Ezama" (1)Signatura topográfica: 577 FRUb 1961. Hacer reserva

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