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	1.	Nutrición y dieta de Cooper Linnea Anderson, et al. by Anderson, Linnea Edición: 17a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: Interamericana, c1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 COOn 1985. Hacer reserva
	2.	Proteínas alimentarias : bioquímica, propiedades funcionales, valor nutritivo, modificaciones químicas / Jean-Claude Cheftel; Jean Louis Cuq; Denis Lorient by Cheftel, Jean-Claude Cuq, Jean Louis Lorient, Denis Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 612.39 CHEp 1989. Hacer reserva
	3.	Nutriología médica Editado por Esther Casanueva, et al. by Casanueva, Esther ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina, Fondo Nestlé para la Nutrición, Fundación Mexicana para la Salud, Panamericana, c1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (2)Signatura topográfica: 612.39 NUTr 1995, ... Hacer reserva
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Surgimiento de nuevos patrones alimentarios en algunos segmentos de la sociedad argentina : 1986-1996 / Gabriela Caputo, Sol Laiño by Caputo, Gabriela Laiño, Sol Tipo de material: Texto Detalles de publicación: [Buenos Aires] : [s.n.], 1997 Nota de disertación: Tesis (grado)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 1997. Acceso en línea: Acceso al índice, a la introducción y capítulo 1. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 7. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 536.
	5.	Preparación y uso de directrices nutricionales basadas en los alimentos informe de una Reunión Consultiva Conjunta FAO/OMS Series Informes técnicos ; no. 880 Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Ginebra: Organización Mundial de la Salud. OMS, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 PRE 1998. Hacer reserva
	6.	No hay imagen de cubierta disponible Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición Editado por Cecilio Morón; Editado por Isabel Zacarías; Editado por Saturnino De Pablo by Morón, Cecilio De Pablo, Saturnino, ed Morón, Cecilio, ed Zacarías, Isabel, ed. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Santiago de Chile: FAO, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 PRO 1997. Hacer reserva
	7.	Administración de alimentos a colectividades y servicios de salud Carolina Ibet Guerrero Ramo by Guerrero Ramo, Carolina Ibet Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: McGraw-Hill Interamericana, c2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 GUEa 2001. Hacer reserva
	8.	Perspectivas en nutrición / Gordon M. Wardlaw; Jeffrey S. Hampl; Robert A. Di Silvestro by Wardlaw, Gordon M Di Silvestro, Robert A Hampl, Jeffrey S Edición: 6a ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: México: Mc Graw-Hill, c2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 612.39 WARp 2005. Hacer reserva
	9.	La tiranía de las dietas : los sacrificios, la bulimia y la anorexia a través del apasionante testimonio de una obsesión : adelgazar / Irene Celcer by Celcer, Irene Series (Planeta respuestas) Edición: 2a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Buenos Aires : Planeta, c1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 159.97 CELt 1994. Hacer reserva
	10.	Trastornos del comer : terapia estratégica e intervenciones para el cámbio / Rosina Crispo ; Eduardo Figueroa y Diana Guelar ; prólogo de Paul Watzlawick y Karin Schlanger by Crispo, Rosina Figueroa, Eduardo Guelar, Diana Series (Biblioteca de psicología : textos universitarios) Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Barcelona : Herder, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 159.97 CRIt 1999. Hacer reserva
	11.	Lineamientos para el cuidado nutricional / María Elena Torresani; María Inés Somoza. by Torresani, María Elena Somoza, María Inés Edición: 2a ed., 4a imp. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires: EUDEBA, 2008 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 TORl 2008. Hacer reserva
	12.	No hay imagen de cubierta disponible Método eficaz para el descenso de peso / Paula Hastrup by Hastrup, Paula Tipo de material: Texto; Formato: disco magnético ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2008 Nota de disertación: Tesis (grado) -- Universidad del Salvador, 2008. Acceso en línea: Acceso al índice y a la introducción. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 20. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 2202.
	13.	No hay imagen de cubierta disponible La importancia de la falta de educación en cuanto a la alimentación con hidratos de carbono en deportistas amateurs / Marisa Peralta Marques by Peralta Marques, Marisa Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.] , 2007 Nota de disertación: Tesis (grado) -- Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2007. Acceso en línea: Acceso al índice y a fragmentos de la introducción. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 115. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 3311.
	14.	La dieta anticáncer : guía práctica de alimentos saludables / María Tránsito López by Tránsito López, María Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Océano, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 612.39 TRAd 2011. Hacer reserva
	15.	Aprendo yoga / André van Lysebeth by Lysebeth, André van Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Urano, 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 24831. Hacer reserva
	16.	Biology / Geoff Jones , Mary Jones by Jones, Geoff Jones, Mary Edición: 2nd ed. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cambridge : Cambridge University Press, 1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 573 JONb 1987. Hacer reserva
	17.	No hay imagen de cubierta disponible Nutrición en salud y enfermedad / editores Maurice E. Shils ; James A. Olson ; Moshe Shike ; A. Catharine Ross. by Shils, Maurice E [ed.] Olson, James A [ed.] Shike, Moshe [ed.] Ross, A. Catharine [ed.] Edición: 9a ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw-Hill, c2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 NUTe 2002. Hacer reserva
	18.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis crítico de los factores de riesgo asociados a mala adherencia a la dieta libre de gluten (DLG) en pacientes pediátricos con enfermedad celíaca en tratamiento / Lenis Izquierdo, Paola Andrea by Lenis Izquierdo, Paola Andrea Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], 2019 Nota de disertación: Tesis (maestría)--Universidad del Salvador, Buenos Aires, 2019. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J.": Consulta en sala (1)Signatura topográfica: CT-CD 239. Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 6819.
	19.	No hay imagen de cubierta disponible Niveles de vitamina D en pacientes con enfermedad celíaca al momento del diagnóstico en el Hospital General de Agudos Dr. Ignacio Pirovano / Ricardo Bolaños Bonilla by Bolaños Bonilla, Ricardo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Buenos Aires : [s.n.], [2019] Nota de disertación: Tesis (maestría) -- Universidad del Salvador, Buenos Aires, [2019]. Acceso en línea: Acceso a la introducción. Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Colección Tesis (Campus Pilar): Consulta en sala (1)Signatura topográfica: TESIS 6918.

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