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	1.	No hay imagen de cubierta disponible Producción y manejo de datos de composición química de alimentos en nutrición Editado por Cecilio Morón; Editado por Isabel Zacarías; Editado por Saturnino De Pablo by Morón, Cecilio De Pablo, Saturnino, ed Morón, Cecilio, ed Zacarías, Isabel, ed. ed Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Santiago de Chile: FAO, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: 612.39 PRO 1997. Hacer reserva
	2.	Las operaciones de la ingeniería de los alimentos / J.G. Brennan, et al. by Brennan, J.G Edición: 3a ed. Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" (1)Signatura topográfica: 663.1 BREo 1998. Hacer reserva
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Inspección veterinaria de la leche / Martín Lerche by Lerche, Martín Tipo de material: Texto Detalles de publicación: Zaragoza: Acribia, 19-- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Intermedia (1)Signatura topográfica: 25081. Hacer reserva
	4.	Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes / Miriam Muñoz de Chávez ...[et al.] by Muñoz de Chávez, Miriam Ledesma Solano, José Angel Chávez Villasana, Adolfo Pérez-Gil Romo, Fernando Mendoza Martínez, Eduardo Castañeda López, Jacqueline Calvo, Concepción Castro González, Isabel Sánchez Castillo, Claudia Avila Curiel, Abelardo Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México, D.F. : McGraw Hill, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central "R.P. Guillermo Furlong, S.J." (1)Signatura topográfica: R 61(083) TAB 2002. Hacer reserva

Universidad del Salvador - Buenos Aires - Argentina