TY  - BOOK
AU  - Alais,Charles
AU  - Lacasa Godina,Antonio
TI  - Ciencia de la leche: principios de técnica lechera 
SN  - 9788429118155
PY  - 1985///
CY  - Barcelona
PB  - Reverté
KW  - Producción láctea
KW  - Productos lácteos
KW  - Producción lechera
N1  - Incluye índice y bibliografía
ER  -