TY - BOOK AU - Chiappe,María Elena TI - Porqué, cómo y para qué producir carne orgánica en la Argentina PY - 1998/// CY - [Buenos Aires] PB - [s.n.] KW - AGRICULTURA ORGANICA KW - BIENESTAR ANIMAL KW - CARNE KW - COMERCIALIZACION KW - CONSUMO DE ALIMENTOS KW - CONTROL DE CALIDAD KW - INDUSTRIA DE LA CARNE KW - PRODUCCION DE CARNE KW - Agronomía N1 - Tesis (grado) –– Universidad del Salvador, Buenos Aires, 1998 ER -