Buenas prácticas para la industria de la carne : (Registro nro. 56386)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 00831cam a22002414a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NúMERO DE CONTROL | |
| control field | AR-BaUBC |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIóN GENERAL | |
| fixed length control field | 150508s2007t |||||||||||||||||spa |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 8789253051465 (Rústica) |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACIóN | |
| Agencia/entidad que catalogó originalmente la obra | USAL |
| Entidad que transcribió la catalogación | USAL |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título propiamente dicho | Buenas prácticas para la industria de la carne : |
| Parte restante del título | manual |
| 260 ## - PUBLICACIóN, DISTRIBUCIóN, ETC. (PIE DE IMPRENTA) | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Roma: |
| Nombre de la editorial, distribuidor, etc. | Fundación Internacional Carrefour, |
| -- | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, |
| Fecha de publicación, distribución, etc. | 2007 |
| 300 ## - DESCRIPCIóN FíSICA | |
| Extensión | xviii, [282] p. |
| Otros detalles físicos | fot. col., gráfs. |
| 490 0# - MENCIÓN DE SERIE | |
| Mención de serie | FAO Producción y sanidad animal ; |
| Designación numérica/secuencial del volumen | no. 2 |
| 653 00 - TÉRMINO DE INDIZACIÓN - NO CONTROLADO | |
| Término | CONTROL DE ALIMENTOS |
| Término | CONTROL DE CALIDAD |
| Término | FRIGORIFICOS |
| Término | INDUSTRIA DE LA CARNE |
| Término | MATADEROS |
| Término | PRODUCCION DE CARNE |
| Término | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS |
| 690 ## - Unidad Académica | |
| Unidad Académica | Escuela de Agronomía |
| 942 ## - ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) | |
| Tipo de ítem (Koha) | Monografías |
| Esquema de clasificación utilizado | Universal Decimal Classification |
| Estado de retiro | Existencia (perdido o no perdido) | Fuente de clasificación o esquema de estanterías | Estado general | No para préstamo | Ubicación (sede de origen) | Sububicacón o colección (sede poseedora del item) | Fecha de adquisición o compra | Fuente de adquisición | Signatura topográfica | Número de inventario (código de barras) | Última vez visto (Koha) | Número de copia | Tipo de ítem (Koha) | Nota pública | Nota no pública (pago de ítem perdido) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Universal Decimal Classification | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Donación | 614.3 BUE 2007 | UNI'0035674 | 19/02/2019 | ej.2 | Monografías | Donaci | ||||||
| Universal Decimal Classification | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Biblioteca Campus Pilar "Luis Lagomarsino" | Donación | 614.3 BUE 2007 | UNI'0035673 | 19/02/2019 | ej.1 | Monografías | Donaci | julio08 |
