Técnica del manejo de los alimentos /
Técnica del manejo de los alimentos /
Rita Garda
- 2a ed., 2a reimpr.
- Buenos Aires : Eudeba, 2006
- 230 p.
Incluye bibliografía e índice.
Bibliografía de cátedra.
-ISBN:950231283X
Incluye bibliografía e índice.
Bibliografía de cátedra.
-ISBN:950231283X